الوزن من 1 كيلو الى 1.250 كيلو
سي باس (عروسة) كامل منظّف ومجهّز، مزال الشوك قدر الإمكان ومتبّل بتوابل خير زاد الخاصة… جاهز مباشرة للفرن أو الفحم 🔥🐟
مميزات المنتج:
✅ سمكة كاملة نظيفة ومجهّزة
✅ تتبيلة خير زاد بطعم غني ومتوازن
✅ مناسب للفرن أو الفحم
✅ خيار ممتاز للعزائم والوجبات العائلية
طريقة التحضير (فرن):
سخّن الفرن 350-370 فرن كهربائي في اخر رف
ضع السمكة بصينية مع قطرات زيت (اختياري)
مدة 30-45 دقيقة حسب الحجم
للتحمير: شغّل الشواية العلوية آخر 3 دقائق بالرف العلوي
طريقة التحضير (فحم):
شبّك الفحم لين يصير جمر
شوي على نار هادئة 10–15 دقيقة لكل جهة
الأفضل استخدام شبك السمك عشان ما تتكسر
ملاحظة مهمة:
رغم إزالة الشوك بعناية، قد توجد شوك بسيطة جدًا.
🥶 الحفظ:
المنتج مجمّد ويُحفظ عند –18° مئوية
🚫 لا يُعاد تجميده بعد الذوبان